Otro té encantador

Recuerdo de viaje. Amalfi, Italia. 2009.-
Otro momento encantador.
Una tarde de lluvia en Amalfi y mi deseada hora del té.
Me encantó este encuentro con el sabor y aroma de un café italiano o del aromático té, con el deseo de comer algo dulce.
Luego de un largo paseo nos apuró la lluvia a refugiarnos allí, en Andrea Pansa.
La clásica confitería y chocolatería junto a la Catedral en la histórica Plaza del Municipio.
Fue un acierto delicioso, y como una novia de impecable blanco, llegó a mi mesa una exquisito dulce "occhi di buho" salpicado de azúcar.
Toda la simpleza de la elegancia italiana en el servicio y atención.
Y la distinción de sus moños blancos envolviendo sus cubiertos de plata.
Andrea Pansa, un deleite de lugar, un remanso en una tarde mojada por el agua y las sorpresas.